オゾン水のもつ特徴
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強力な殺菌力、脱臭力、漂白力があげられます。殺菌力は塩素の7倍。
空気中の酸素と水だけで出来ている。野菜の洗浄やまな板など器具の洗浄に使えます。
もちろん残留毒性も一切無し。自然にやさしいから安全です。
オゾン水や殺菌、脱臭に関する情報!

オゾン水を利用した殺菌装置の設計導入事例では、オゾン水製造装置やオゾン水生成機を使用したHACCPに対応した衛生管理の使用導入例を解説しています。

使用導入例として、【厨房】給食センターやホテルレストラン、社員食堂などの厨房での食材や厨房機器、床などの洗浄殺菌など幅広い活用。【食品加工工場】食品加工工場での食材やコンベアーなどの機器、床などの洗浄殺菌など幅広い活用。【ミネラルウォーター充填工場・ビバレッジ】ペットボトルへの充填前のボトル内部の洗浄としてリンサー水をオゾン水として活用します。またキャッパーの洗浄水、CIP洗浄水としての使用。【スーパーのバックヤード】スーパーのバックヤードでの食材や機器、床などの洗浄殺菌など幅広い活用。【病院】病院内での付着菌など衛生管理対策。【老人福祉施設】老人福祉施設での付着菌など衛生管理対策などがあります。



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